Вжух!💨 Готовая зефирная коробочка в один миг!
Из спортивного интереса я решила посчитать, сколько времени затрачивается на одну порцию зефира от момента подготовки и взвешивания ингредиентов до готовой композиции, которая в этом видео.
2ч10мин. вмещает в себя процесс приготовления: взвешивание продуктов, варка сиропа, взбивание массы, создание цветов, уборка рабочего места.
В течении 24 часов происходят танцы с бубнами вокруг готового зефира: его нужно хранить несколько часов на открытом воздухе, затем во время убрать в контейнер и смотреть, не рано ли, т.к. многое зависит от влажности воздуха в помещении.
50 минут: собрать коробку из плоской в объемную, достать зефир из контейнера, припудрить его сахарной пудрой, красиво разложить композицию, перевязать коробку лентой.
Вывод: процесс ОТ и ДО длинный, требующий внимания.
Сухой факт, но наполненный живым интересом)
Как считаете, это много или мало?
В дальнейшем просчитаю время для букетов. Любопытно, сколько получится.
P.S: кстати, я еще забыла посчитать время на изготовление пюре:
сходить в магазин за яблоками, помыть, очистить, нарезать, сварить, пробить блендером, протереть через сито, разложить по порциям)
.
#зефир #зефирныебукеты #зефирныйподарок #зефирдолгопрудный #долгопрудный #подарокна8марта #подарокнаденьвсехвлюбленных #14февраля #тюльпанымосква #сладкиетюльпаны